Con el lema “Ciudades más gastronómicas y culturales: una tendencia global”, esta edición de GASTROshow nos invita a analizar el negocio gastronómico desde la óptica del turismo y su importancia en la actividad económica de las ciudades. 

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Cada vez más el turismo está interesado en conocer más de cerca las costumbres y formas de vida de los diferentes destinos turísticos y esto pasa también por experimentar su gastronomía. 

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Por eso, las empresas gastronómicas más que nunca deben estar actualizadas para innovar en sus propuestas de valor, aportando nuevas experiencias para los clientes y sumando atractivos a nuestras ciudades.

EJES TEMÁTICOS

Turismo Gastronómico

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Gastronomía Nacional

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Rutas Gastronómicas y Culturales

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Gestión y rentabilidad

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Marketing Estratégico

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Marcas y experiencias

DISERTANTES

PROGRAMA

Viernes 25

CONFERENCIAS

08:30 |  Acreditaciones y Networking

09:00 | Apertura

09:15 | Conferencias

11:00 | Break

11:30 | Conferencias

13:30 | Cierre

Sábado 26

TALLERES 

Taller 1 |  08:00 - 12:30

 Diseño de Marcas

Gastronómicas

PRECIOS